Pousses de bambou

2 Commentaires

  1. Pingback: Pousses de bambou | à la campagne au japon
  2. parisiansamurai

    C’est super bon ! J’adore surtout en sashimi. Mon beau père a un petit bout de montagne avec des bambou c’est genial mais si tu n’entretient pas ca devient vite la jungle. Je ne sais pas si c’est partout comme ca mais chez lui il y a deux sortes de bambou, la premiere race les pousses de bambou poussent plus profondément, comme elles sont entièrement enterrées et il faut glisser son pied sur le sol pour les repérer puis creuser tout autour pour les récupérés, la seconde sort plus tard dans la saison et les pousses naissent plus proche de la surface du coup elles sont faciles a repérer et “cueillir”.

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