Récolte (4)
On peut ramasser du myoga sur la berge de la rivière, en bas du jardin.
Découpé finement il accompagne merveilleusement le tofu.
Vocabulaire
myoga. 茗荷 Zingiber mioga
A la campagne au Japon
Vivre à la campagne au japon … depuis 2012
On peut ramasser du myoga sur la berge de la rivière, en bas du jardin.
Découpé finement il accompagne merveilleusement le tofu.
Vocabulaire
myoga. 茗荷 Zingiber mioga
A la campagne au Japon 
Hormis ces choses avec un germe protubérant en bas de la photo, j’aurai juré apercevoir un concombre, des poivrons verts et une tomate cerise. Le myoga serait-il la version japonaise de nos endives ?
😕
Le Myoga est de la « famille » du gingembre.