Récolte (4)

 

On peut ramasser du myoga sur la berge de la rivière, en bas du jardin.

Découpé finement il accompagne merveilleusement le tofu.

Vocabulaire

myoga. 茗荷 Zingiber mioga

DSC_0172

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2 Commentaires

  1. bistroman

    Hormis ces choses avec un germe protubérant en bas de la photo, j’aurai juré apercevoir un concombre, des poivrons verts et une tomate cerise. Le myoga serait-il la version japonaise de nos endives ?
    😕

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