Un excellent mélange

Un excellent mélange qui accompagne nos repas: du thé vert bancha + feuilles de biwa infusés ensemble.

banchabiwa

 

 

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2 Commentaires

  1. janusdot57

    Bonjour.
    Vous avez toujours de bonnes idées et suggestions.
    J’aime beaucoup le thé (plus que le café..), thé vert (vrai thé vert et pas industriel..), comme d’autres différents thés dont le  »Tuocha » chinois, naturel, et au  »Ginseng », vitalisant.
    Le thé est une très bonne boisson en accompagnement d’un repas, ou, peu après, en guise d’aide à la digestion, et pour éviter l’effet de ballonnement si désagréable.
    Le café, d’après les chercheurs, pourrait aider contre le cancer et éviter certains cancer; par contre, il ne faut pas en abuser.
    Autrement dit, pas plus de 4 à 5 tasses par jour.
    Personnellement, je ne bois, grand maximum, que deux tasses de café par jour (c’est perso..).
    Pour ce qui est du thé (vu que je bois de l’eau avec chaque repas et tout au long de la journée, je bois du thé, une heure après chaque repas (digestion), et un, juste peu avant d’aller me coucher (une heure ou une demi-heure avant..).
    Bonne journée à vous et très bon weekend, à plus..Denis.

  2. janusdot57

    Re..
    Le thé à l’origine est..Chinois…
    Même si, au Japon, le rite du thé est une institution, sachez que le meilleur thé viens de Hyuan ( thé vert et thé de très grande qualité, fort prisé et..cher..). Il s’agit du thé vert  »bio » ( je cite..) de la maison Tamayura.
    Voici le lien:
    http://www.tamayura.fr/the_vert/the_japonais/sencha/sencha-en-vrac/sencha-bio-en-feuille.html

    http://www.tamayura.fr/the_vert/the_japonais/sencha/sencha-en-vrac/sencha-bio-en-feuille-50g.html

    Ce thé est excellent pour les articulations ( mais pour cela il faut également éviter le surpoids..).
    Dans tous les thés, il y a l’excellent thé de Ceylan ( l’authentique, le vrai..), le fameux.. »Darjeeling Himalaya » ( l’authentique, le vrai..), sinon le thé noir  » traditionnel » Lipton, celui à la bergamotte ( également bon pour soi et l’organisme..), le fameux  »Earl Grey » à l’orange ( l’authentique, le vrai..), aussi l’  »Orange Pekoe », mais aussi et surtout, le fameux  »Tuocha » que l’on trouve en nids ou sachets, et avec un conditionnement hors pair…
    J’allais oublier, le thé a été introduit en Inde sous la..domination et occupation..Anglaise…
    Pour ce qui est du café, c’est quelque peu..différent.
    Si l’on souhaite un très bon café, alors, il faut avoir recours au  »Bourbon », du nom de la même île, et sinon,  »Bourbon pointu », cher et fort prisé.
    En dehors, certes, il existe d’autres  »bons » café et abordables, mais on s’expose à une  »jungle » de main-mise dans le domaine, depuis l’évolution, avec.. »Jacques Vabre », et tant d’autres comme  »Carte Noire », etc..
    Il existe de très bons café du commerce dit..équitable, sauf que, très souvent, ce n’est qu’une arnaque en récupération, au regard des marchés, parts de marché, et sinon..niches commerciales..
    Bonne journée encore et weekend..Denis.

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