Faire son thé en 2017
Cette année aussi nous faisons notre thé. Feuilles de thés glanées dans les montagnes avoisinantes.
Faire ces petites choses comme autrefois, ces petites choses que les gens aujourd’hui délaissent il faut le dire, c’est très important. Surtout, si c’est pour le thé, qui est, comme le vin, un vecteur de civilisation.
A la campagne au Japon 
Lire vos articles agit comme une pause méditative dans le « bruit » de mes journées. merci.
Merci 🙂
bonjour,
il faut combien de temps en tout de la récolte à la dégustation ?
Quelques jours suffisent
Bonjour! Avez-vous récolté les feuilles sur des théières sauvages – heu des théiers? – ou sur des arbustes laissés à l’abandon?
Aah ! Le bancha de grand-mère! Délicieux dans sa rusticité. Ça réchauffe le coeur ça.
Un vrai bonheur ! Et tu es sûr de ce que tu bois 🙂 amicalement – france
J’aimerais bien savoir faire, et ça n’a même pas l’air si compliqué. Le tout est de savoir identifier les feuilles de thé ! (À part dans ma tasse, je n’en ai jamais vu « en vrai »).
Bonjour.
Vous avez là une formidable opportunité, en parlant du thé, et pour cette cueillette, à proximité de votre maison.
Pour vous, il s’agit là d’un avantage double, la facilté et proximité, pour la cueillette, mais aussi et surtout, la provenance et la préparation pour un usage personnel et non des moindres.
Bonne journée encore..Denis.